HOME RICETTE
ANTIPASTI
PRIMI
SECONDI
CONTORNI
PANE, DOLCI e PIZZA
Bugie di carnevale (frappe)
Canesciune
Cannelicchi
Ciammelle al latte
Ciammelle de magro
Ciammelle scottolate
Ciammellone
Ciammellone al cacao
Castagnole di carnevale
Crespelle di San Giuseppe
Croccanti (o tozzetti)
Pasticcini con le mandorle
Pizza co'lo sale
Pizza dolce
Pizza Vannarda
Pupa e Cavagliuccio
FRUTTA
 

Conoscete una vecchia ricetta sonninese? Inviatela.... possibilmente con qualche foto.

 

   

Ciammellone (Ciambellone)

 

Ingredienti:

4 uova
250 gr. di zucchero
250 gr. di farina
1 bustina di lievito
mezza tazzina di olio
un bicchiere di latte
1 limone

 

Preparazione:

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio e il succo del limone.
Versare poco per volta la farina e mescolare. Aggiungere il lievito sciolto nel latte.
Ungere uno stampo con olio e farina, versarvi il composto e cuocere in forno a 150° per circa un'ora.

Buon appetito.